32 vuoden kansainvälinen ura viidessä maassa.
Englanti → Ranska → Saksa → Suomi → Espanja
Työkohteet
| Mitä | Missä | Ajankohta |
| Ravintola Red Onion | Myyrmäki, Suomi | 02.2024 |
| Airisto Marina | Airisto, Suomi | 03.2021 – 09.2025 |
| The Yard | Karjaa, Suomi | 01.2022 – 12.2023 |
| AthletiQ | Torrevieja, Espanja | 09.2022 –> |
| Ravintola Hörnet | Nauvo, Suomi | 01.2023 –> 31.12.2023 |
| Burgers & Wine | Helsinki, Suomi | 10.2020 –> 12.2022 |
| CiiYou Oy | Helsinki, Suomi | 04.2021 – 12.2021 |
| BLV Group | Helsinki, Suomi | 2018 – 2021 |
| Garam & Vermiliä Catering | Helsinki, Suomi | 2010 – 2021 |
| Suomen Rugbyliitto | Helsinki, Suomi | 2010 – 2021 |
| Chateau Carsin | Bordeaux, Ranska | 02.2003 |
| Hotel Ibis Nord | München, Saksa | 10.1997 – 02.1998 |
Koulutus
| Mitä | Missä | Ajankohta |
| Keittiömestarin koulutusohjelma | Helsinki | 2004 – 2005 |
| NVQ-tason 3 tutkinto: ruoanvalmistus | Exeter | 1993 – 1996 |
| NVQ-tason 3 tutkinto: ruoka- ja juomatarjoilu | Exeter | 1993 – 1996 |
| 711: leivonnaiset ja leipomoala | Exeter | 1993 – 1996 |
| BTEC:n ensimmäinen tutkintotodistus hotelli- ja ravintola-alalta | Exeter | 1993 – 1996 |
| Hotellitoiminnan todistus | Exeter | 1993 – 1996 |
Suomi 
English (UK)