Tarjoan käytännönläheistä ravintola- ja majoitusalan konsultointia Costa Blancan alueella ja muualla Espanjassa sekä Suomessa. Minulla on 32 vuoden kansainvälinen kokemus.
Palvelu räätälöidään yrityksesi tarpeisiin – päivittäisen toiminnan tarkastelusta uuden ravintolan avaamisen valmisteluun.
Ravintolan toiminta: keittiön organisointi, työnkulut ja toiminnan kehittäminen.
Ruokalistat ja kustannusten hallinta: ruokalistojen kehittäminen ja raaka-ainekustannusten arviointi päätöksenteon tueksi.
Tiimit ja toimintatavat: selkeät keittiöohjeet, henkilöstön tuki ja käytännölliset työtavat.
Ravintolan avaukset ja ongelmatilanteet: käytännönläheistä neuvontaa ravintolan avaamiseen ja toiminnan haasteisiin.
Tarvitsetko tukea ravintola- tai majoitusalan yrityksellesi? Ota yhteyttä Steveen, niin keskustellaan tilanteestasi.
Suomi 
English (UK)